【淺中焙】衣索比亞｜耶加雪菲 果丁丁G1｜水洗 


▪ 水洗法

保存期限：一年

最佳賞味期：2個月內

內容物：100%咖啡熟豆無食品添加物

重量：227±3g

沖泡建議溫度：

淺焙約93℃
淺中焙約92℃
中焙約90℃
中深焙約88℃


咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。

投保「富邦產險1000萬產品責任險」

食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4


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FLAVOR PROFILE /

衣索比亞｜耶加雪菲 果丁丁G1｜

 

 

Flavor / 風味

橘子、鳯梨、佛手柑、水蜜桃、荔枝、野薑花、鐵觀音、紅糖甜

 

Roast / 焙度

淺中焙

 

More information / 更多資訊
產地 非洲
海拔 2000m
品種 衣索比亞古優品種
處理法 水洗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

產地介紹

果丁丁合作社原本是耶珈雪啡聯盟YCFCU旗下沃卡合作社的一部分，在2012年獨立為果丁丁合作社，目前約有300多個小農成員。相較其他的耶加雪菲，此地區海拔較高的位置，超過兩千公尺，每年出
品的批次，風味上都相當有水準，很受國內消費者歡迎，平衡的花果香以及細緻的甜感讓人難忘。

 

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