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FLAVOR PROFILE / 泰國| [COE#1莊園] Coffee De Hmong|黑蜜
Flavor / 風味
花香、 砂糖橘、 杏桃、 黑糖 、蜜李 、莓果、巧克力
產地 | 南府 |
海拔 | 1400-1500M |
品種 | Syrina |
處理法 | 黑蜜 |
泰國楠府COE冠軍莊園的非競標批次
Syrina外觀長長的,或許跟Parainema一樣,雖然是Sachimor體系,但很像JAVA和Geisha的性狀。連風味都有點像肯亞加藝伎的感覺。