
手沖咖啡入門班 
✨手沖咖啡入門班|小班制體驗,精緻學習就在星河珈琲✨
你是否也想在家輕鬆沖出香醇好喝的手沖咖啡?
總覺得市面上的手沖技法五花八門,但苦無一個入門易懂又實作豐富的課程?
這堂 手沖咖啡入門班,精心設計的2小時課程,將帶你從咖啡豆的認識到實際沖煮操作,讓你在短時間內掌握核心技巧,沖出屬於自己的完美咖啡!
+適合對象
手沖新手:想從零開始學習手沖咖啡,快速掌握基礎技巧。
咖啡愛好者:已經有基本經驗,但想進一步優化手沖技術、提升風味穩定度。
想提升居家咖啡品質的人:不再只是亂沖,讓每天的咖啡都成為一種享受!
+課程資訊
? 課程時間
晚上班 4/11 五 19:00-21:00 額滿
下午班 4/17 四 13:30-15:30 額滿
晚上班 4/25 五 19:00-21:00 額滿
地點:星河咖啡
人數:限額 6 人,小班制教學,確保每位學員都能實作與得到指導
費用:會員$1300,非會員$1500(含課程、咖啡豆及實作材料)
現買現省↓$200
📌 課程內容
✅ 認識咖啡豆與風味:了解生豆與熟豆的差異、產區特色,以及如何選購與保存咖啡豆。
✅ 手沖器具解析:深入了解各類濾杯、濾紙、細口壺的使用方式及優缺點。
✅ 沖煮技巧與關鍵變因:從研磨度、水溫、粉水比例,到萃取時間,帶你掌握影響咖啡風味的關鍵因素。
✅ 手沖手法解析:學習悶蒸、水流控制與沖煮時間調整。
✅ 實作練習:透過實際操作,讓手感與技術更精準。
✅ 風味調整與優化:學會如何讓每杯咖啡風味更穩定。
📆 課程資訊
📍 時間:
晚上班 4/11 五 19:00-21:00 (加開班/剩3位名額)
下午班 4/17 四 13:30-15:30
晚上班 4/25 五 19:00-21:00 (額滿)
📍 地點:星河咖啡
📍 人數:限額 6 人,小班制教學,確保每位學員都能實作與得到指導
📍 費用:會員$1300,非會員$1500(含課程、咖啡豆及實作材料)