購物車沒有加入任何商品
×
哥斯大黎加|芒果莊園 | |
產地 | 美洲 |
海拔 | 1700M |
品種 | 卡杜艾&卡杜拉 |
處理法 | 百香蜜 |
風味 | 鳳梨.葡萄.龍眼蜜.百香果.酒香.酸質明亮.甜美多汁 |
︙風味介紹
百香蜜處理,是蜜處理延伸出的一個再精進的處理法,控制咖啡櫻桃表面保留的果膠比例,然後進行乾燥,並控制乾燥速度,使更多的甜味與水果風味加強在咖啡豆上,因此帶有強烈的熱帶水果的調性!
哥斯大黎加|芒果莊園 | |
產地 | 美洲 |
海拔 | 1700M |
品種 | 卡杜艾&卡杜拉 |
處理法 | 百香蜜 |
風味 | 鳳梨.葡萄.龍眼蜜.百香果.酒香.酸質明亮.甜美多汁 |
百香蜜處理,是蜜處理延伸出的一個再精進的處理法,控制咖啡櫻桃表面保留的果膠比例,然後進行乾燥,並控制乾燥速度,使更多的甜味與水果風味加強在咖啡豆上,因此帶有強烈的熱帶水果的調性!